DER FISCHLADEN IM PRENZLAUER BERG ::: BERLIN

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Charles Dickens erwähnt in seiner Novelle "Oliver Twist" einen Fisch-Backshop es war aber nicht bevor 1860 bis sich dieser Wirtschaftszweig so entwickelte wie wir Ihn heute kennen.

Der erste Fish & Chips-Laden eröffnete im Norden Englands in einer Stadt namens Mossley in der Nähe von Oldham, Bezirk Lancashire um 1863. Ein gewisser Herr Lees verkaufte Fish & Chips aus einer hölzernen Hütte auf dem Marktplatz bevor er kurze Zeit später sein erstes Geschäft auf der anderen Seite der Marktstrasse eröffnete, in dessen Schaufenster konnte man folgende Inschrift lesen "Dies ist der erste Fish & Chips-Laden der Welt"; In London jedoch eröffnete Joseph Malin in der Cleveland Straße in der nähe der Kirche Bow Bells 1860 einen Fish & Chips-Laden. Heute zählt man sage und schreibe 8100 Fish & Chips-Läden quer durch ganz England, das sind, man staunt nicht schlecht, acht Fish & Chips-Läden auf eine McDonalds Filiale.

Im Jahre 2005 konsumierten die Engländer an die 290 Millionen Portionen Fish & Chips, das ergibt einen Durchschnitt von 5 Portionen pro Kopf.

Fish & Chips-Shops gibt es auf den verrücktesten und ausgefallensten Plätzen der Welt, auf den Anhöhen einer Steilküste in Süd Afrika, in der Wüste des Oman und in den Casinos von Las Vegas und nun endlich auch am "Prenzlauer Berg" in Berlin.

Der Fischladen serviert die besten Fish & Chips, man mag ein paar Minuten warten müssen, wird jedoch mit einem einzigartigen Gericht belohnt. Die frischen Fischfilets werden gewürzt und dann in einem speziellen Backteig der Marke "Standard Gold" aus England goldbraun frittiert. Hier gibt’s anstatt ordinärer Pommes die originalen dick geschnittenen Englischen Kartoffelchips. Wir servieren unsere Fish & Chips mit dem unvergleichlichen Englischen Malzessig Sarson’s und das alles wird in einer Britischen Tageszeitung serviert!!!

In diesem Sinne bis bald, Euer Fischladen-Team.

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Fish & Chips ::: Der Fischladen im Berlin-Prenzlauer-Berg ::: Berlin